Küche
Küche · 24. August 2024
Gekochte Kartoffeln sind eine vielfältige Zutat, die oft Verwendung findet. Ob nun als Pellkartoffeln oder im Eintopf – wer liebt sie nicht? Trotzdem bleibt oft mehr übrig, als du sofort verbrauchen kannst. In diesem Fall kannst du sie einfrieren und für später aufbewahren. Doch wie frierst du gekochte Kartoffeln richtig ein, ohne dass sie matschig oder ungenießbar werden? Hier erfährst du, wie es geht und worauf du achten solltest.
Küche · 15. August 2024
Mir ist es schon zu oft passiert, dass ich saftige Pfirsiche gekauft habe und am nächsten Tag schon welche wegschmeissen konnte. Damit dir das nicht passiert, zeige ich dir heute, wie du Pfirsiche richtig lagerst!
Küche · 09. August 2024
Du möchtest ein bestimmtes Gericht kochen, aber hast keinen Sumach zuhause? Heute zeige ich dir, wie du Sumach einfach ersetzen kannst.
Küche · 09. Juni 2024
Als jemand, der gerne für jede Situation vorbereitet ist, habe ich mich oft gefragt: Wie lange ist Wasser haltbar? Egal, ob du für Notfälle vorsorgen möchtest oder einfach nur sicherstellen willst, dass du immer frisches Trinkwasser zur Verfügung hast – es ist wichtig zu wissen, wie lange Wasser sicher und genießbar bleibt. Klar, das abgestandene Wasser von der Vornacht schmeckt staubig und fad, aber ist ungefährlich. Doch ist das Wasser noch haltbar in diesem Sinne?
Küche · 25. April 2024
Kaffeeflecken auf dem Sofa – ein purer Albtraum! Doch keine Panik, mit den richtigen Tipps und etwas Geduld lassen sich Kaffeeflecken erfolgreich aus dem Sofa entfernen. Hier erfährst du, wie du deine Couch wieder sauber bekommst und dabei nichtmal eine Kaffeepause einlegen musst. ;-)
Küche · 21. April 2024
Als leidenschaftlicher Filterkaffeetrinker kann ich dir sagen, dass die Zubereitung des perfekten Kaffees eine Kunst für sich ist. Ich habe auch lange gebraucht, um herauszufinden, wie viel Pulver mein Filterkaffee braucht. Nun, lass mich dich in meine Welt des Filterkaffees entführen und dir dabei helfen, die ideale Menge an Kaffeepulver für deine Tasse Kaffee zu finden.
Küche · 18. April 2024
Nudeln sind ein wahrer Alleskönner in der Küche – schnell zubereitet, vielseitig kombinierbar und einfach lecker. Deswegen essen wir mindestens einmal wöchentlich Nudeln. Doch wie viel Nudeln braucht man eigentlich pro Person, um eine zufriedenstellende Mahlzeit zu servieren? Nach einer Menge Herumprobieren und Recherche wissen wir wie viel Nudeln pro Person du berechnen solltest. Hier bei Heimtipps erfährst du alles!
Küche · 13. April 2024
Hab ich dir schon erzählt, dass ich einmal aus Versehen einen halben Kilo Ingwer gekauft habe? Klingt nicht viel, aber ein normales Stück Ingwerknolle hat nur 150-200 Gramm. Ich hatte also einen vollen Beutel mit in alle Richtungen gewucherten Ingwerknollen. Was jetzt? Ich mag Ingwer zwar, aber die Menge war doch zu viel.
Bleibt nur eine Option: Ingwer einfrieren!
Denn Ingwer lässt sich tatsächlich problemlos einfrieren. Wie du Ingwer genau einfrierst, erkläre ich dir dafür hier.
Küche · 06. April 2024
Persönlich gehören Paprika zu meinem Lieblingsgemüse, da sie einfach jeden Salat aufpeppen und Speisen bunter machen. Es gibt jedoch ein Problem: Paprika neigen dazu, weich zu werden! Im Grunde lassen sich weiche Paprika noch zum Kochen verwenden. Isst du deine Paprika aber lieber als knackigen Snack, musst du besonders auf die richtige Lagerung Acht geben. Hier stelle ich dir mehrere Methoden zum Paprika richtig lagern vor!
Küche · 05. April 2024
Wer kennt es nicht? Du kaufst dir saftige Mangos und bevor du sie genießen kannst, sind sie schon überreif. Nicht mehr! Möchtest du nämlich wissen, wie du Mangos haltbar machst, bist du bei Heimtipps richtig. Von Einfrieren über Trocknen bis hin zum Einlegen – hier erfährst du, wie du deine Mangos länger genießt.